Quel dommage et quelle déception...Le Fouquet's n'est malheureusement plus ce qu'il fut... Où sont passés les codes du luxe, liés à des établissements de cette envergure, à propos du service, de la façon de s'adresser et de prendre soin de ses clients ?... Nos valeurs françaises, les plus intrinsèques, celles qui ont jadis fait la réputation de notre beau pays, se sont étiolées avec le temps, pour ne plus exister à présent. C'est certainement la raison pour laquelle, nous, Français, nous avons si mauvaise réputation à l'étranger... Quel est le but de choisir le restaurant le Fouquet's si c'est pour voir arriver des assiettes tout juste digne d'une cafétéria, idem pour les saveurs, absence totale de saveurs originales ou inattendues. Bref, pour résumer, j'espère que la brève fermeture de l'établissement redonnera "ses lettres de noblesse" à l'espace restauration...